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Monbayol Commune rattachée à Cubjac en 1794

L'occupation du site de Cubjac daterait de l'époque néolithique. Au XIVe siècle, Cubjac (Cubsac) faisait partie de la châtellenie d'Auberoche.
Suite à une importante crue en 1643, le pont de bois en piteux état qui permettait le franchissement de l'Auvézère se trouve détruit. Sur ordre du Parlement de Bordeaux, la reconstruction entreprise en 1655 s'avéra insuffisamment solide si bien qu'en 1659, des animaux tombèrent dans l'Auvézère en crue. La reconstruction confiée à l'architecte Nicolas Rambourg se devrait d'être plus long, plus large et plus haut, avec neuf piles. Ce pont dura jusqu'en 1783 quand, à l'occasion d'une nouvelle crue, la moitié en fut détruite.
Dans les années 1900, Cubjac possédait une halle aujourd'hui disparue, et une usine de fabrication de bijoux fantaisie, donnant sur le barrage de l'Auvézère. Cet imposant bâtiment est encore visible de nos jours.