De 1637 à 1642, la résistance en forêt de Vergt .

L'épopée de Pierre Grellety, "le dernier Croquant" :
L'action se passe dans une petite commune de Dordogne : Saint-Mayme de Pereyrols sous le règne du roi Louis XIII. En 1638, un capitaine du roi cherchant à enrôler de force de jeunes recrues s'en prend à Jean Grellety ; son frère Pierre, simple laboureur, sortant alors d'une maison ajuste le capitaine et l'abat d'un seul coup. Commence alors pour lui une vie misérable dans la forêt de Vergt, mais peu à peu, convaincu de la justesse de son acte, il rejoint d'autres proscrits comme lui en révolte contre les oppressions dont ils sont les victimes.
A la tête de son équipe, au coeur de la forêt de Vergt, il tient tête aux armées du roi venus le déloger pendant quatre années ; mobiles et légers, insaisissables et partout à la fois, ses croquants disciplinés et bien armés sont les partisans d'une guérilla plus que de véritables affrontements où ils seraient à coup sur perdants. Cependant en septembre 1640, Grellety fait la preuve de ses réels talents militaires puisque avec seulement 200 hommes il obtient une victoire honorable face à 3000 soldats bien entraînés. Richelieu, las de ces querelles paysannes qui empoisonnent la vie du sud-ouest et surtout de cette guérilla qui coupe la route vers l'Espagne alors en guerre contre la France, lui propose alors de mettre fin à ces agissements.
Le 25 janvier 1642, Pierre Grellety reçoit du Roi les lettres patentes attestant de l'amnistie générale pour tous ses hommes et pour lui une charge de capitaine dans les armées du roi, dans le poste de gouverneur de la cité de Verneuil en Italie.

Pierre Grellety, laboureur dans une petite commune de Dordogne, Saint Mayme, tua un jour un officier qui maltraitait son père. Contraint de fuir, il se réfugie dans la forêt de Vergt, et prend la tête des Croquants comme lui en révolte contre les oppressions dont ils sont les victimes.

Au coeur de la forêt de Vergt, il tient tête pendant quatre années aux armées du roi venus le déloger . En 1640, le régiment de Ventadour s'enfonça dans la forêt de Vergt et tomba dans un guet-apens: Greletty l'attaqua un point bien choisi et beaucoup de soldats et d'officiers furent tués et les Croquants se pourvurent en armes et munitions.